En 4 étapes pour plus de commande dans votre frigo
Y a-t-il un paquet de yaourt périmé depuis longtemps qui végète dans le coin le plus éloigné de votre frigo ? Vous devez constamment jeter des légumes car ils se gâtent très vite et vous perdez régulièrement la trace des aliments dans votre réfrigérateur ? Alors il est grand temps d'organiser votre frigo. Éliminez le gaspillage alimentaire, économisez de l'argent et reconcevez votre réfrigérateur en seulement 4 étapes !
1 - Nettoyage en profondeur de votre frigo Le meilleur moment pour nettoyer votre réfrigérateur est avant votre prochain achat. Parce qu'alors, il est généralement assez vide et vous obtenez un aperçu précis des produits d'épicerie que vous avez déjà en stock.
Tout d'abord, vous devez vider tous les produits de votre réfrigérateur, sans exception. Faites attention aux produits qui peuvent être triés parce qu'ils sont gâtés, par exemple.
Vous avez maintenant la possibilité de nettoyer votre réfrigérateur de fond en comble. Un réfrigérateur hygiénique vous procure non seulement une meilleure sensation, mais empêche également les aliments de se détériorer plus rapidement en raison du développement de bactéries ou d'odeurs désagréables. Nettoyez tous les tiroirs, étagères et compartiments avec de l'eau tiède et du savon à vaisselle. Vous pouvez également essuyer les joints de la porte avec un chiffon humide et, si vous en avez l'occasion, passer l'aspirateur sur la grille métallique à l'arrière et nettoyer l'évacuation de la condensation. Pour cela, nous vous recommandons d'éteindre le réfrigérateur et de le débrancher par précaution. Votre frigo est gelé à certains endroits ? Ensuite, vous pouvez maintenant le laisser décongeler en paix pendant que vous passez à l'étape suivante.
Le meilleur moment pour nettoyer votre réfrigérateur est avant votre prochain achat. Parce qu'alors, il est généralement assez vide et vous obtenez un aperçu précis des produits d'épicerie que vous avez déjà en stock.
Tout d'abord, vous devez vider tous les produits de votre réfrigérateur, sans exception. Faites attention aux produits qui peuvent être triés parce qu'ils sont gâtés, par exemple.
Vous avez maintenant la possibilité de nettoyer votre réfrigérateur de fond en comble. Un réfrigérateur hygiénique vous procure non seulement une meilleure sensation, mais empêche également les aliments de se détériorer plus rapidement en raison du développement de bactéries ou d'odeurs désagréables. Nettoyez tous les tiroirs, étagères et compartiments avec de l'eau tiède et du savon à vaisselle. Vous pouvez également essuyer les joints de la porte avec un chiffon humide et, si vous en avez l'occasion, passer l'aspirateur sur la grille métallique à l'arrière et nettoyer l'évacuation de la condensation. Pour cela, nous vous recommandons d'éteindre le réfrigérateur et de le débrancher par précaution. Votre frigo est gelé à certains endroits ? Ensuite, vous pouvez maintenant le laisser décongeler en paix pendant que vous passez à l'étape suivante.
2 - Diviser les matières en catégoriesMaintenant, l'organisation commence ! Réfléchissez donc aux catégories et à l'endroit où vous souhaitez trier les aliments avant de les ranger à nouveau. Votre réfrigérateur a-t-il différentes zones froides ? Assurez-vous ensuite d'en tenir compte dans votre projet pour conserver tous les produits frais le plus longtemps possible.
- Porte du réfrigérateur : L'une des parties les plus chaudes du réfrigérateur est le meilleur endroit pour stocker les œufs, le beurre, les sauces instantanées, les trempettes et les boissons.
- Zone supérieure : la chaleur est connue pour monter vers le haut. C'est pourquoi vous pouvez y stocker des aliments de longue durée tels que des cornichons ou de la confiture. Mais il y a aussi de la place pour les restes de la veille si vous les mangez rapidement.
- Gamme moyenne : Une température optimale de 5°C et une hauteur confortable sont parfaites pour les produits laitiers, les conserves ouvertes et la charcuterie.
- Partie inférieure : C'est dans le bas du réfrigérateur qu'il fait le plus froid, c'est pourquoi vous devez y conserver le poisson et la viande. Cependant, veillez à toujours les séparer des autres aliments pour des raisons d'hygiène.
- Compartiment à légumes : Comme son nom l'indique, vous pouvez y stocker les légumes de manière optimale. Mais tous les types de fruits et légumes ne tolèrent pas le froid – il est préférable de ne pas conserver les fruits exotiques et les types de légumes aqueux au réfrigérateur.
Vous pouvez également organiser les courses par catégories telles que le petit-déjeuner, les collations ou l'utilisation fréquente. Le plus important : configurez votre réfrigérateur en fonction de vos conditions de vie et de vos besoins personnels - vous seul savez ce qui vous convient le mieux !
Maintenant, l'organisation commence ! Réfléchissez donc aux catégories et à l'endroit où vous souhaitez trier les aliments avant de les ranger à nouveau. Votre réfrigérateur a-t-il différentes zones froides ? Assurez-vous ensuite d'en tenir compte dans votre projet pour conserver tous les produits frais le plus longtemps possible.
Vous pouvez également organiser les courses par catégories telles que le petit-déjeuner, les collations ou l'utilisation fréquente. Le plus important : configurez votre réfrigérateur en fonction de vos conditions de vie et de vos besoins personnels - vous seul savez ce qui vous convient le mieux !
Boîtes de rangement - durabilité plus longue et plus d'ordre Vous pouvez utiliser des boîtes de rangement pour que les produits des différentes catégories ne soient pas regroupés au bout d'une journée. Les compartiments sont divisés en compartiments plus petits. Quelles boîtes sont les meilleures pour cela? Tout dépend du type de nourriture que vous souhaitez y stocker.
Il existe des récipients spéciaux pour les fruits et légumes qui les font durer plus longtemps. Parce qu'ils filtrent le gaz éthylène, responsable du processus de maturation, et assurent une humidité optimale. Vous pouvez protéger le fromage et la charcuterie du dessèchement avec des boîtes verrouillables et il est préférable de conserver les aliments fermés dans des boîtes ouvertes afin que vous puissiez les saisir rapidement. Cependant, avec toutes les boîtes de réfrigérateur, vous devez toujours vous assurer qu'elles sont exemptes de BPA et de polluants - ce n'est qu'alors qu'elles conviennent à la nourriture. Il est également utile de choisir un matériau transparent, de sorte que le contenu soit immédiatement apparent.
Un conseil si vous souhaitez dresser la table du petit-déjeuner particulièrement rapidement : gardez tout ce dont vous avez besoin pour un délicieux petit-déjeuner dans une seule boîte. Ainsi, vous pouvez prendre de la charcuterie, du fromage à la crème et de la confiture ensemble dans la boîte du réfrigérateur et les remettre en ordre plus tard. Vous pouvez faire de même avec les sauces pour le barbecue ou les goûters pour vos enfants, par exemple.
Vous pouvez utiliser des boîtes de rangement pour que les produits des différentes catégories ne soient pas regroupés au bout d'une journée. Les compartiments sont divisés en compartiments plus petits. Quelles boîtes sont les meilleures pour cela? Tout dépend du type de nourriture que vous souhaitez y stocker.
Il existe des récipients spéciaux pour les fruits et légumes qui les font durer plus longtemps. Parce qu'ils filtrent le gaz éthylène, responsable du processus de maturation, et assurent une humidité optimale. Vous pouvez protéger le fromage et la charcuterie du dessèchement avec des boîtes verrouillables et il est préférable de conserver les aliments fermés dans des boîtes ouvertes afin que vous puissiez les saisir rapidement. Cependant, avec toutes les boîtes de réfrigérateur, vous devez toujours vous assurer qu'elles sont exemptes de BPA et de polluants - ce n'est qu'alors qu'elles conviennent à la nourriture. Il est également utile de choisir un matériau transparent, de sorte que le contenu soit immédiatement apparent.
Un conseil si vous souhaitez dresser la table du petit-déjeuner particulièrement rapidement : gardez tout ce dont vous avez besoin pour un délicieux petit-déjeuner dans une seule boîte. Ainsi, vous pouvez prendre de la charcuterie, du fromage à la crème et de la confiture ensemble dans la boîte du réfrigérateur et les remettre en ordre plus tard. Vous pouvez faire de même avec les sauces pour le barbecue ou les goûters pour vos enfants, par exemple.
3 - Triez les courses en place Triez vos courses de manière à ce que les produits plus anciens ne disparaissent pas derrière les plus récents et que vous les oubliez là-bas. Mettez les nouveaux aliments à l'arrière et ceux qui sont sur le point de se périmer à l'avant. Autre option ou option supplémentaire : mettez tous les aliments déjà ouverts ou qui doivent être consommés prochainement dans un compartiment ou un récipient supplémentaire. Le but est d'éviter au maximum de gaspiller de la nourriture et donc de gaspiller de l'argent.
Vous vivez en famille, en couple ou en colocation ? Vous pouvez étiqueter les boîtes et les compartiments avec les noms des catégories afin que les autres membres du ménage puissent tout trouver dans le réfrigérateur et le trier correctement.
Triez vos courses de manière à ce que les produits plus anciens ne disparaissent pas derrière les plus récents et que vous les oubliez là-bas. Mettez les nouveaux aliments à l'arrière et ceux qui sont sur le point de se périmer à l'avant. Autre option ou option supplémentaire : mettez tous les aliments déjà ouverts ou qui doivent être consommés prochainement dans un compartiment ou un récipient supplémentaire. Le but est d'éviter au maximum de gaspiller de la nourriture et donc de gaspiller de l'argent.
Vous vivez en famille, en couple ou en colocation ? Vous pouvez étiqueter les boîtes et les compartiments avec les noms des catégories afin que les autres membres du ménage puissent tout trouver dans le réfrigérateur et le trier correctement.
4 - Vérifiez régulièrement votre réfrigérateur Les humains sont des créatures d'habitude - vous ou d'autres membres de votre foyer ne vous assurerez pas toujours que tout est trié correctement et selon les nouvelles conditions dans le réfrigérateur. Ainsi, une fois par semaine, par exemple avant de faire vos courses, prenez 5 minutes pour remettre les choses en ordre. Cela vous donne également un aperçu des produits d'épicerie que vous n'avez plus à acheter et vous n'en avez pas trop dans votre réfrigérateur.
Vous devez également nettoyer l'intérieur du réfrigérateur une fois par mois pour éviter la propagation des germes. Si vous rangez vos courses dans des cartons différents, il est particulièrement facile de les vider de temps en temps pour vider le frigo.
Les humains sont des créatures d'habitude - vous ou d'autres membres de votre foyer ne vous assurerez pas toujours que tout est trié correctement et selon les nouvelles conditions dans le réfrigérateur. Ainsi, une fois par semaine, par exemple avant de faire vos courses, prenez 5 minutes pour remettre les choses en ordre. Cela vous donne également un aperçu des produits d'épicerie que vous n'avez plus à acheter et vous n'en avez pas trop dans votre réfrigérateur.
Vous devez également nettoyer l'intérieur du réfrigérateur une fois par mois pour éviter la propagation des germes. Si vous rangez vos courses dans des cartons différents, il est particulièrement facile de les vider de temps en temps pour vider le frigo.
