Décanter les courses : de quels conteneurs de stockage ai-je besoin et qu'est-ce qui rentre où ?
Quiconque passe du temps sur Pinterest ou Instagram les connaîtra : les garde-manger parfaitement organisés remplis d'étagères de contenants assortis. Avec des produits d'épicerie magnifiquement organisés et un étiquetage cohérent, sans boîte ni sac en plastique pour être vu. Nous aimons tous ces images. Mais le visuel n'est qu'un aspect.
Pourquoi décanter les aliments ?Pourquoi ne pas simplement mettre les boîtes de céréales, de pâtes et de bicarbonate de soude directement sur l'étagère du garde-manger ? La première chose à faire avec la décantation des aliments est de se débarrasser de l'encombrement évident. Si vous regardez dans votre placard, vous constaterez qu'il n'y a pratiquement pas de pack ou de canette qui ait le même format. Un empilement correct n'est guère possible. Et il y a des emballages (par exemple des cornflakes) qui ont un autre sac à l'intérieur de l'emballage en carton. C'est une perte totale d'espace !
L'aperçu
Restons sur l'exemple des emballages de cornflakes : Qui ne vous est-il pas arrivé que vous reveniez de vos courses et que le lendemain matin il ne reste plus qu'un tout petit peu de cornflakes dans l'emballage ? Si vous les transférez dans des emballages transparents, vous savez toujours combien il en reste.
Pourquoi ne pas simplement mettre les boîtes de céréales, de pâtes et de bicarbonate de soude directement sur l'étagère du garde-manger ? La première chose à faire avec la décantation des aliments est de se débarrasser de l'encombrement évident. Si vous regardez dans votre placard, vous constaterez qu'il n'y a pratiquement pas de pack ou de canette qui ait le même format. Un empilement correct n'est guère possible. Et il y a des emballages (par exemple des cornflakes) qui ont un autre sac à l'intérieur de l'emballage en carton. C'est une perte totale d'espace !
L'aperçu
Restons sur l'exemple des emballages de cornflakes : Qui ne vous est-il pas arrivé que vous reveniez de vos courses et que le lendemain matin il ne reste plus qu'un tout petit peu de cornflakes dans l'emballage ? Si vous les transférez dans des emballages transparents, vous savez toujours combien il en reste.
Durée de conservation plus longue et moins de bugs
Le remplissage des aliments dans des contenants hermétiques prolonge leur durée de conservation. Et vous repoussez les visiteurs indésirables, tels que les vers de farine ou les mites, qui peuvent facilement mordre à travers les sacs en papier. Vous pouvez déjà voir quand le pack sort du magasin avec une infestation de vermine (ce qui n'arrive pas si rarement) et vous pouvez l'échanger directement.
Plus facile à utiliser
La décantation dans des récipients aide non seulement à garder une trace de la quantité, mais facilite également l'utilisation des aliments. Il est beaucoup plus facile de retirer la farine d'un récipient que d'un sac déchiré que vous ne pouvez pas refermer correctement.
Le meilleur contenant Les boîtes de rangement doivent répondre à trois critères : elles doivent être transparentes, elles doivent se fermer hermétiquement et elles doivent optimiser l'espace du placard.
Numéro 1 : Pourquoi transparent ?
Dans une boîte transparente, vous pouvez immédiatement voir le contenu et le niveau de remplissage des aliments. Découpez simplement la date de péremption (MHD) de l'emballage et collez-la sur le récipient avec du ruban adhésif. Si vous avez besoin d'être rapide et que vous ne voulez pas étiqueter d'autocollants supplémentaires, cela peut également vous aider : découpez le couvercle de l'emballage ou l'étiquette du sac de l'aliment et placez-le simplement sur le dessus. La couverture transparente permet de tout lire facilement. Si vous étiquetez vos canettes sur le côté, par exemple parce que les boîtes sont sur une étagère, il vous suffit de faire glisser l'étiquette à l'intérieur de la paroi du conteneur. La nourriture le maintient alors automatiquement en place.
Les boîtes de rangement doivent répondre à trois critères : elles doivent être transparentes, elles doivent se fermer hermétiquement et elles doivent optimiser l'espace du placard.
Numéro 1 : Pourquoi transparent ?
Dans une boîte transparente, vous pouvez immédiatement voir le contenu et le niveau de remplissage des aliments. Découpez simplement la date de péremption (MHD) de l'emballage et collez-la sur le récipient avec du ruban adhésif. Si vous avez besoin d'être rapide et que vous ne voulez pas étiqueter d'autocollants supplémentaires, cela peut également vous aider : découpez le couvercle de l'emballage ou l'étiquette du sac de l'aliment et placez-le simplement sur le dessus. La couverture transparente permet de tout lire facilement. Si vous étiquetez vos canettes sur le côté, par exemple parce que les boîtes sont sur une étagère, il vous suffit de faire glisser l'étiquette à l'intérieur de la paroi du conteneur. La nourriture le maintient alors automatiquement en place.
Numéro 2 : Fermez bien
Mites alimentaires : bien sûr, plus le couvercle est serré, plus la protection contre les parasites est élevée. L'humidité ne pénètre pas et tout reste parfaitement sec et frais.
Numéro 3 : Tirez le meilleur parti du placard.
Les grands verres sont souvent très jolis, mais n'utilisent pas l'espace de manière optimale en raison de leur forme ronde. Remplacer les verres par des boîtes carrées permet d'économiser environ 20 % d'espace. De plus, les boîtes carrées sont plus faciles à empiler et à combiner les unes avec les autres.
La grande question : de quels bocaux de stockage ai-je besoin et qu'est-ce qui rentre où ?En fait, ce sujet est vraiment passionnant. Parce que lorsque nous achetons des produits d'épicerie, ils sont généralement indiqués en grammes et les tailles des pots de stockage en litres. Comment cela s'articule-t-il ? Dois-je convertir mes kilogrammes de farine en litres maintenant ? Est-ce comme l'eau – 1 kilo équivaut à un litre ? Malheureusement, ce n'est pas si simple. Malheureusement, un kilo de farine ne correspond pas à un litre de volume. Et 1 kg de grains de café occupe un espace complètement différent. Mettez l'emballage d'un litre de lait, d'un paquet de farine (1 kg) et d'un kilo de grains de café les uns à côté des autres. C'est la meilleure façon de voir les différences. Ce qui est nécessaire pour calculer l'encombrement d'un aliment est la densité apparente.
Voici un tableau pour que vous n'ayez pas à utiliser une calculatrice ou à choisir le mauvais contenant à chaque fois.
En fait, ce sujet est vraiment passionnant. Parce que lorsque nous achetons des produits d'épicerie, ils sont généralement indiqués en grammes et les tailles des pots de stockage en litres. Comment cela s'articule-t-il ? Dois-je convertir mes kilogrammes de farine en litres maintenant ? Est-ce comme l'eau – 1 kilo équivaut à un litre ? Malheureusement, ce n'est pas si simple. Malheureusement, un kilo de farine ne correspond pas à un litre de volume. Et 1 kg de grains de café occupe un espace complètement différent. Mettez l'emballage d'un litre de lait, d'un paquet de farine (1 kg) et d'un kilo de grains de café les uns à côté des autres. C'est la meilleure façon de voir les différences. Ce qui est nécessaire pour calculer l'encombrement d'un aliment est la densité apparente.
Voici un tableau pour que vous n'ayez pas à utiliser une calculatrice ou à choisir le mauvais contenant à chaque fois.
Le tableau des tailles des pots de stockage
Mieux vaut acheter un peu plus grosLa considération suivante est importante : qu'est-ce que je veux décanter et en quelle quantité ? Quiconque ne cuisine qu'une fois par an et stocke un paquet de farine a besoin d'un récipient plus petit que quelqu'un qui fait des gâteaux deux fois par semaine. Ensuite, la boîte doit être deux fois plus grande pour pouvoir stocker plus.
Et un autre conseil : je vais m'en tenir à l'exemple du café. 500 g de café moulu ont un volume de 0,9 litre. Ainsi, un paquet tiendrait parfaitement dans un pot d'un litre. Mais à quoi cela ressemble-t-il dans la vraie vie ? Idéalement, le café est ensuite acheté lorsque la canette n'est pas complètement vide. Il en reste donc encore et le nouveau pack est rechargé. Dans la plupart des cas, le nouveau café rentre alors exactement dans la boîte. Pas. Non, soyons honnêtes : ça ne marche jamais et il y a donc toujours un résidu dans le sac de café, qui vole ensuite dans le placard pendant des jours.
Donc, pour les aliments qui tiennent à peine dans un bocal de stockage, vous devez choisir la taille supérieure suivante. Dans ce cas, ce serait le bidon de 1,5 litre.
La considération suivante est importante : qu'est-ce que je veux décanter et en quelle quantité ? Quiconque ne cuisine qu'une fois par an et stocke un paquet de farine a besoin d'un récipient plus petit que quelqu'un qui fait des gâteaux deux fois par semaine. Ensuite, la boîte doit être deux fois plus grande pour pouvoir stocker plus.
Et un autre conseil : je vais m'en tenir à l'exemple du café. 500 g de café moulu ont un volume de 0,9 litre. Ainsi, un paquet tiendrait parfaitement dans un pot d'un litre. Mais à quoi cela ressemble-t-il dans la vraie vie ? Idéalement, le café est ensuite acheté lorsque la canette n'est pas complètement vide. Il en reste donc encore et le nouveau pack est rechargé. Dans la plupart des cas, le nouveau café rentre alors exactement dans la boîte. Pas. Non, soyons honnêtes : ça ne marche jamais et il y a donc toujours un résidu dans le sac de café, qui vole ensuite dans le placard pendant des jours.
Donc, pour les aliments qui tiennent à peine dans un bocal de stockage, vous devez choisir la taille supérieure suivante. Dans ce cas, ce serait le bidon de 1,5 litre.
Je ne suis pas sûr de la taille La farine est un bon exemple de produit que presque tous les fabricants vendent en format de 1 kg dans un sac en papier. Mais tout se termine par la semoule : on trouve de tout, du kilo pack à la boîte de 300 g. Si la nourriture est vendue en kilos, livres et demi-livres (1000 g, 500 g, 250 g), la nourriture peut être rapidement calculée dans le tableau et le récipient approprié trouvé. Mais il y a des produits qui ne rentrent dans aucun régime. Ni d'une taille comparable, ni l'unité d'emballage.
Alors la seule solution est de l'essayer : Il suffit de placer l'emballage dans le contenant choisi. Si le couvercle peut être fermé facilement, alors c'est largement suffisant.
La comparaison d'aliments similaires aide également : la poudre de cacao a une densité similaire à la farine, le gingembre et la noix de muscade sont similaires, et les lentilles et le riz tiennent également dans un récipient de 1,5 litre, chacun pesant un kilo.
La farine est un bon exemple de produit que presque tous les fabricants vendent en format de 1 kg dans un sac en papier. Mais tout se termine par la semoule : on trouve de tout, du kilo pack à la boîte de 300 g. Si la nourriture est vendue en kilos, livres et demi-livres (1000 g, 500 g, 250 g), la nourriture peut être rapidement calculée dans le tableau et le récipient approprié trouvé. Mais il y a des produits qui ne rentrent dans aucun régime. Ni d'une taille comparable, ni l'unité d'emballage.
Alors la seule solution est de l'essayer : Il suffit de placer l'emballage dans le contenant choisi. Si le couvercle peut être fermé facilement, alors c'est largement suffisant.
La comparaison d'aliments similaires aide également : la poudre de cacao a une densité similaire à la farine, le gingembre et la noix de muscade sont similaires, et les lentilles et le riz tiennent également dans un récipient de 1,5 litre, chacun pesant un kilo.
Planifiez intelligemment Si vous souhaitez décanter vos aliments, vous devez non seulement examiner de près les choses que vous souhaitez conserver dans une boîte et combien vous en avez, mais aussi l'espace dont vous avez besoin. La première question est : Où sont les navires ? Dans un tiroir? Dans un placard ? Sur une étagère? À quelle hauteur les canettes peuvent-elles être empilées ?
Qu'il s'agisse d'un tiroir ou d'un placard, la première chose à faire est de regarder l'espace au sol et de le mesurer avec précision. Une fois que vous avez calculé cela (longueur x largeur), vous pouvez calculer combien de canettes peuvent y être placées les unes à côté des autres. C'est relativement facile car toutes les boîtes LOFT ont une surface de base de 10 cm (10×10 cm, 10×20 cm, 10×15 cm). Vous pouvez dessiner dans les boîtes sur un morceau de papier quadrillé et calculer vos besoins. Mais attention : ne planifiez pas trop étroitement ! Parce que les canettes ont un bord très légèrement en surplomb en haut et qu'il faut quand même pouvoir l'attraper pour la sortir.
Et puis vous pouvez planifier vers le haut. En fonction de la profondeur du tiroir ou de la hauteur de l'étagère/du meuble et du besoin de différentes tailles, vous pouvez maintenant voir de quelles canettes vous avez besoin. Étant donné que les boîtes LOFT peuvent être merveilleusement empilées en raison de leur taille, vous pouvez également travailler ici avec différentes tailles. Dans le cas des tiroirs, les bidons doivent alors être étiquetés par le haut, dans le cas des placards et étagères par le côté.
Si vous souhaitez décanter vos aliments, vous devez non seulement examiner de près les choses que vous souhaitez conserver dans une boîte et combien vous en avez, mais aussi l'espace dont vous avez besoin. La première question est : Où sont les navires ? Dans un tiroir? Dans un placard ? Sur une étagère? À quelle hauteur les canettes peuvent-elles être empilées ?
Qu'il s'agisse d'un tiroir ou d'un placard, la première chose à faire est de regarder l'espace au sol et de le mesurer avec précision. Une fois que vous avez calculé cela (longueur x largeur), vous pouvez calculer combien de canettes peuvent y être placées les unes à côté des autres. C'est relativement facile car toutes les boîtes LOFT ont une surface de base de 10 cm (10×10 cm, 10×20 cm, 10×15 cm). Vous pouvez dessiner dans les boîtes sur un morceau de papier quadrillé et calculer vos besoins. Mais attention : ne planifiez pas trop étroitement ! Parce que les canettes ont un bord très légèrement en surplomb en haut et qu'il faut quand même pouvoir l'attraper pour la sortir.
Et puis vous pouvez planifier vers le haut. En fonction de la profondeur du tiroir ou de la hauteur de l'étagère/du meuble et du besoin de différentes tailles, vous pouvez maintenant voir de quelles canettes vous avez besoin. Étant donné que les boîtes LOFT peuvent être merveilleusement empilées en raison de leur taille, vous pouvez également travailler ici avec différentes tailles. Dans le cas des tiroirs, les bidons doivent alors être étiquetés par le haut, dans le cas des placards et étagères par le côté.
Et un autre conseil : Laissez toujours un peu d'espace dans le tiroir ou sur l'étagère pour accueillir les petits restes (par exemple ce qui ne rentre plus dans la boîte) ou pour stocker des aliments de saison (par exemple dans la boulangerie de Noël) qui n'ont pas leur propre récipient.
Laissez toujours un peu d'espace dans le tiroir ou sur l'étagère pour accueillir les petits restes (par exemple ce qui ne rentre plus dans la boîte) ou pour stocker des aliments de saison (par exemple dans la boulangerie de Noël) qui n'ont pas leur propre récipient.
